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位於台中西區梅川的復古石頭火鍋店，古早味的裝潢加上老闆的熱情充滿了人情味，
超級適合跟一大群朋友家人來吃，當然只有兩個人也沒問題
因為店內配料採自取方式，想吃什麼自己拿！
五花牛$150沙朗牛150$梅花豬100$豬五花120$蛤蜊80$干貝150$花枝150$鯛魚150$配料的方式是用盤子顏色來計價
綠色$30、
紅色40$、
藍色50$、
白色60$、
黑色80$種類之多，有兩大冰箱櫃都是配料
湯底$30/一人私房推薦炸魚皮跟炸豬皮
以石頭火鍋為基底，下高湯會用芝麻、小魚乾、洋蔥、蝦米再加麻油下去爆香，最
後再放下肉片炒到半熟，之後想吃再燙一下就可以了！
聞到爆過那個香味就覺得等不不及開動了
從以前就非常喜歡吃石頭火鍋，炒過的湯頭特別好喝
肉類跟海鮮可以直接跟店員點，
海鮮的部分也相當新鮮，每盤的份量也很足夠！
《食藝石頭火鍋梅川老店》
傳統現炒火鍋目前台中有三間分店
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#食藝石頭火鍋梅川老店 (傳統現炒火鍋)
台中市西區民權路215號
週一到週日 17點至23點
訂位專線：0906 397 010 歡迎拿錢來吃火鍋#食台中藝石頭火鍋水湳店 (傳統現炒火鍋)
台中市北屯區陳平路23號營業時間：17點至22點訂位專線：0963 210 588 老闆娘等你來吃喔！#食藝石頭火鍋工學店 (傳統現炒火鍋)
台中市南區工學路155巷9號週一到週日 17點至22點訂位專線：0981 448 688 我們在巷子裡等你喔！
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